บริษัทคาบุกิ ประเทศไทย จำกัด เป็นบริษัทในเครือของบริษัทอุตาอันดง ซึ่งถือกำเนิดขึ้นในประเทศญี่ปุ่นเมื่อปี พ.ศ. 2420 ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นอุตาอันดง ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในหมู่นักชิมชาวญี่ปุ่นทั่วประเทศ ด้วยความพิเศษเฉพาะของเส้นอุด้ง และโซบะ อันนุ่มลิ้นมาตลอดระยะเวลากว่า 130 ปี ด้วยปัจจุบัน อาหารญี่ปุ่น มีความต้องการและได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง ในประเทศไทย บริษัทอุตาอันดง ประเทศไทย จำกัด (www.utaandonthai.com) จึงได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่ง ในการเพิ่มสีสันให้กับ ธุรกิจภัตตาคารร้านอาหารญี่ปุ่น ในประเทศไทย ด้วยการเปิดภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นอุตาอันดง ขึ้นเป็นแห่งแรกที่ห้างสรรพสินค้าอิเซตัน ในเดือนภุมภาพันธ์เมื่อปี พ.ศ. 2535 หลังจากนั้นก็ได้ขยายและเปิดสาขาแห่งที่สอง ขึ้นที่ศูนย์สรรพสินค้าห้างเอ็มโพเรียม ในปี พ.ศ. 2540 เป็นการแสดงให้เห็นถึงความนิยมของลูกค้าชาวญี่ปุ่น รวมถึงลูกค้าชาวไทยที่มีต่อภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นอุตาอันดง ที่ให้ บริการบะหมี่ตามแบบฉบับญี่ปุ่นขนานแท้ ด้วยเส้นอุด้งและโซบะที่ทำขึ้นใหม่วันต่อวันจากวัตถุดิบและส่วนผสมที่มีคุณภาพในการให้บริการแก่ลูกค้าของเรา
จากความสำเร็จของภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นอุตาอันดง ทำให้เรามีความภูมิใจที่จะขอแนะนำภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นคาบุกิ ซึ่งเปิดให้บริการเป็นแห่งแรกในปี พ.ศ. 2548 ภายใต้การบริหารของบริษัทคาบุกิ ประเทศไทย จำกัด เราได้นำวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม การให้บริการและการเอาใจใส่ลูกค้า และหัวใจสำคัญของการแสดงละครคาบุกิ เอาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวกับศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่น ภายใต้แนวคอนเซ็ปต์การรับประทานอาหารรูปแบบใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ ด้วยรูปแบบที่แตกต่างและเป็นเอกลักษณ์ ของภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นคาบุกิ ทำให้เราประสบความสำเร็จจนต้องมีการขยายสาขาเป็นแห่งที่สองขึ้นที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิล์ด พลาซ่าในปี พ.ศ. 2550 พ่อครัวของเราจะได้รับการฝึกอบรมมาอย่างดี และมีความละเอียดรอบคอบในการคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูง มาใช้ในการปรุงอาหารด้วยวิธีการอันหลากหลาย เพื่อให้ได้รสชาติอาหารตามสูตรต้นตำรับของชาวญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ท่านสามารถสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น จากรสชาติอาหารญี่ปุ่นสุดพิเศษ ที่ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นเตรียมไว้ต้อนรับคุณด้วยความเต็มใจ